• 豚バラ肉 薄切り ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400 g
• 白菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個（正味500g)
• 〆まで美味しい™
  ごま豆乳鍋つゆストレート ・・・・・・・・・・・ 1袋

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・ 400g（大根450g程度）
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• ハム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 白菜は１枚ずつはがし、白菜の幅に合わせて、豚肉を１枚～２枚ずつ置き、４回程度白菜と豚肉を交互に重ねます（同様に全量作ります）。鍋の深さ程度の長さに切り、鍋のフチに沿って敷き詰めます。
• 2 「〆まで美味しい™ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかけ、具材に火を通します。
• 3 大根おろしは水けをよく絞り、「しろくま」の形に整え、のりで目や鼻、ハムで耳を作ります。
• 4 ❷に❸をのせ、ひと煮立させます。

• 鶏もも肉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1枚（280g）
• 白菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/8個(正味250g）
• ほうれんそう ・・・・・・・・・ 1/2束（正味150ｇ）
• にんじん ・・・・・・・・・・・・・・ 1/3本（正味50ｇ）
• えのきだけ ・・・・・・・・・・・・ 小1パック（100g）
• コーン缶（ホール） ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 全形１枚
• 〆まで美味しい™
  焼あごだし鍋つゆストレート ・・・・・・・・・ 1袋

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・ 400g（大根450g程度）
• ほうれんそう ・・・ 1株（事前に棒状にして冷凍）
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• 薄焼き卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 鶏肉と白菜は一口大に切り、ほうれんそうはザク切りに、にんじんは短冊切りにします。えのきだけは石づきを落として小房に分けます。焼のりは４等分に切ります。
• 2 鍋に「〆まで美味しい™焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかけます。煮立ったら、焼のりと＜大根おろしアート＞以外の具材を入れ火を通します。
• 3 大根おろしは水けをよく絞り、体用とお腹用に分けます。体用には冷凍したほうれんそうをすりおろし、混ぜ合わせて色付けします。「ぺんぎん？」の形に整え、焼のりで目を、薄焼き卵で口と足を作り、細く切った焼のりを口にのせます。
• 4 ❷の中央に４等分にした焼のりをのせ、さらに上に❸をのせ、ひと煮立ちさせます。

• 豚バラ肉 薄切り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g
• 白菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/8個（正味250g)
• 長ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本（正味100ｇ）
• にんじん ・・・・・・・・・・・・・・ 1/3本（正味50ｇ）
• にら ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2束（正味50g）
• しいたけ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3～4個
• とんかつ（物菜） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1枚
• 〆まで美味しい™
  キムチ鍋つゆストレート ・・・・・・・・・・・ 1袋

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・ 400g（大根450g程度）
• ミツカン 味ぽん® ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• ハム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにします。にらは５ｃｍ長さに切ります。しいたけは軸を落として薄切りにします。
• 2 鍋に「〆まで美味しい™キムチ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかけます。煮立ったら、にら以外の❶を入れ、具材に火を通します
• 3 大根おろしは水けをよく絞り、「味ぽん®」を少しずつ加え、色付けをします。「とんかつ」の形に整え、焼のりで目、ハムで鼻を作ります。
• 4 ❷の中央にとんかつをのせ、さらに上に❸をのせ、にらを加えてひと煮立ちさせます。

• 鶏だんご ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10個（150g）
• キャベツ ・・・・・・・・・・・・・ 1/4個（正味300g）
• ミニトマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小8個
• たまねぎ ・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個 (正味50g)
• にんじん ・・・・・・・・・・・・・・ 1/3本（正味50ｇ）
• じゃがいも ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 中1個
• ハム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４枚
• 〆まで美味しい™
  寄せ鍋つゆストレート ・・・・・・・・・・・・・・・ 1袋

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・ 400g（大根450g程度）
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• ミツカン 味ぽん® ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 キャベツは芯の部分をつけたまま、４等分のくし形切りにし、たまねぎはくし形切りにします。にんじんとじゃがいもは乱切りにします。
• 2 鍋に「〆まで美味しい™寄せ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかけます。煮立ったら、ハムと＜大根おろしアート＞以外の具材を入れ、火を通します。
• 3 大根おろしは水けをよく絞り、「味ぽん®」で色をつけ、「ねこ」の形に整えます。焼のりで目や鼻、ひげを作ります。
• 4 ❷の中央に花びらのようにハムを広げ、さらに上に❸をのせ、ひと煮立ちさせます。

• 鶏もも肉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1枚（280g）
• えび ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4尾
• 白菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/8個(正味250g）
• 長ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本（正味100ｇ）
• 黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
• しめじ ・・・・・・・・・・・・・・ 1パック（正味100g)
• 豆腐 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1丁 (300g)
• 〆まで美味しい™北海道産ほたてと
  蛤の貝だし鍋つゆストレート・・・・・・・・・ 1袋

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・ 400g（大根450g程度）
• 紫キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10 g
• 重曹 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2（食用）
• 黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 鶏肉と白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにし、黄パプリカは薄切りにします。しめじは石づきを落として小房に分けます。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
• 2 鍋に「〆まで美味しい™北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆ ストレート」をよくふって入れ、火にかけます。煮立ったら、豆腐と＜大根おろしアート＞以外の具材を入れ火を通します。
• 3 大根おろしは水けを絞り、体用とお腹用に分けます。小鍋に紫キャベツと水100ml（分量外）を入れ、５分煮ます。煮汁に重曹を加え水色にし、体用に混ぜ合わせて色付けします。
• 4 黄パプリカはすりおろし、お腹用に混ぜ合わせてほんのり色付けます。「とかげ」の形に整え、焼のりで目と口を作ります。
• 5 ❷の中央に豆腐をのせ、さらに上に❹をのせ、ひと煮立ちさせます。

• ぶり（刺身用） ・・・・・・・・・・・・・・ 1さく（200g）
• 長ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3本
• 水菜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2株（100g）
• 大根 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4本
• 塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
• ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず ・・・・ 適量

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・・ 300g（大根１/２本分）
• 黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/２個
• にんじん ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/５本
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 ぶりは薄く切ります。長ねぎは斜め薄切りにし、水菜は5cm幅に切ります。大根は皮をむいて縦半分に切り、スライサーで薄切りにします。
• 2 鍋に湯を沸かし、塩を入れます。沸いたら、野菜とぶりをしゃぶしゃぶします。
  器に「かおりの蔵®丸搾りゆず」、別の器に＜大根おろしアート＞を入れます。
• 3 ＜大根おろしアート＞
  大根おろしとすりおろした黄パプリカを混ぜ合わせ、体と手足を作り、器に入れます。にんじんをしっぽの形にくり抜き、軽く鍋でしゃぶしゃぶして、火を通し、大根おろしの頭の部分に差し込みます。焼のりで目と口を作り、大根おろしにつけます。「かおりの蔵®丸搾りゆず」に大根おろしアートを加えながら、お召し上がりください。

• 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ・・・・・・・・・・・・・・・ 400g
• 豆苗（トウミョウ） ・・・・・・・・・・・・・ １袋（50ｇ）
• キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・・・ １/６個（200ｇ）
• にんじん ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/２本
• 大根 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/６本（200ｇ）
• 長ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １本
• 赤パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/２個
• 黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/２個
• 酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
• 塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ひとつまみ
• ミツカン 味ぽん® ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

＜大根おろしアート＞

• 大根おろし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 300g
• 黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １/２個
• 大根 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50ｇ
• 紫キャベツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10ｇ
• 重曹 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ１/２（食用）
• 焼のり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

• 1 豆苗は根を落とし、4cmの長さにザク切りにし、キャベツはせん切りにします。にんじん、大根はピーラーで薄く切ります。長ねぎは斜め薄切りに、パプリカは薄切りにします。
• 2 鍋に湯を沸かし、酒と塩を入れます。野菜を鍋に入れ、シャキシャキとした食感がなくならないうちに、豚肉を随時入れて、火を通したらたっぷりの野菜と一緒に取り、器に入れた「味ぽん®」と別の器に入れた＜大根おろしアート＞につけてお召し上がりください。
• 3 ＜大根おろしアート＞
  大根おろしとすりおろした黄パプリカを混ぜ合わせ、水けを絞り、体と手足を作り、器に入れます。別の小鍋に紫キャベツと水100ml（分量外）を入れ、煮だします。煮汁に重曹を加え、水色にし、大根をしっぽの形に切り、水色の煮汁で煮込み、色をつけます。色がついたら大根おろしの頭の部分に差し込みます。焼のりで目と口を作り、大根おろしにつけます。